Chuť spojující výjimečné vlastnosti bezinky a exotických plodů Aceroly.
BioforLife.cz - internetový obchod s bio produkty
Bio produkty z celého Světa k Vám domů
Užitečné informace o biu
Co je to bio?
Bio pochází z řeckého βίος [bios] a v překladu znamená život. Bio tedy označuje výrobky, které byly vyrobeny v souladu s přírodou. Jedná se o šetrné zacházení se zvířaty, ohleduplnost k rostlinám a půdě.
Každý výrobek nesoucí ve svém názvu BIO musí být certifikován od příslušných certifikačních organizací. Seznam certifikátů najdete zde.
Co je to ekologické zemědělství?
Každý se již s tímto termínem někdy setkal. Ekologické zemědělství má velmi kladný vztah k přírodě, zvířatům, rostlinám a půdě. Zakazuje používání jakýchkoliv
chemických postřiků, umělých hnojiv, hormonů a umělých látek. Tímto způsobem jsou pak produkovány kvalitní produkty.
Hlavním cílem ekologického zemědělství je především zlepšit a udržet dlouhodobou úrodnost půdy, vyvarovat se všech forem znečištění pocházející ze zemědělství (využívání odpadů pro výrobu organických hnojiv), v dostatečném množství produkovat potraviny o vysoké nutriční hodnotě, zákaz používání syntetických minerálních hnojiv a přípravků na ochranu rostlin a v neposlední řadě vytvořit hospodářským zvířatům vhodné podmínky pro život (dostatečně prostorné stáje, možnost pohybu venku, zákaz používání antibiotik, růstových hormonů…). Zvíře pak není stresované (jak tomu obvykle bývá u konvenčních chovů) a to můžeme poznat i na lahodnějším mléce, vejcích i mase.
Certifikát je hlavním ukazatelem, jež definuje ekologické zemědělství a stanovuje přísná kritéria. V České republice se jedná o certifikát „Produkt ekologického zemědělství“ s logem BIO. Tato značka zaručuje, že potraviny byly kontrolovány v celém procesu od výrobce až ke konečnému spotřebiteli.
Ekologičtí zemědělci a výrobci biopotravin se řídí zákonem č.242/2000 Sb. a Nařízením Rady (EHS) č.2092/91 a musí být registrováni u Ministerstva zemědělství ČR. Na dodržování právních norem pro ekologické zemědělství (EZ) v ČR dohlíží celkem tři kontrolní organizace: KEZ, ABCERT, BIOKONT, pověřené Ministerstvem zemědělství ČR. Tyto kontrolní organizace zároveň vydávají certifikáty osvědčující původ výrobků producentů.
Co je to GMO?
Geneticky modifikované organismy jsou organismy, v nichž byla cíleně provedena změna genetického materiálu. Ta se provádí způsobem, kterého se nedosáhne přirozenou cestou jako je např. křížení nebo šlechtění.
V praxi to znamená, že vědci vnášejí do rajčat gen z bakterie, do jahod zase gen z ryby a do ovce gen lidský. Tímto způsobem vznikají geneticky modifikované organizmy označované jako GMO.
Zavedení cizorodého genu bakterie do plodiny způsobí, že rostlina “vyrábí” stejnou bílkovinu jako bakterie. V případě, že tuto rostlinu sníme, přijmeme bílkovinu, se kterou náš organizmus pravděpodobně nemá zkušenost. Nevyskytovala se totiž předtím běžně v potravním řetězci. Každá taková nová bílkovina je potencionálním alergenem a může vyvolat alergii.
Co jsou to biopotraviny?
Biopotraviny jsou vypěstované plodiny dle zásad ekologického zemědělství tedy bez používání umělých hnojiv, pesticidů, herbicidů, insekticidů či geneticky modifikovaných organismů (GMO) nebo výrobků na jejich bázi. Jejich pravidelnou konzumací přispíváte nejen svému zdraví, jelikož obsahují více živin než konvenční potraviny, ale také podporujete životní prostředí, neboť ekologické zemědělství podporuje soužití mezi člověkem a životním prostředím.
Co je to biokosmetika?
Obecně by bio kosmetika měla pocházet z přírodních zdrojů tzn. z rostlin nebo minerálů ovšem jednotlivé standardy připouštějí použití syntetických složek cca od 0% do 30%. Velký důraz je kladen na ingredience z kontrolovaného ekologického zemědělství nebo kontrolovaného sběru na přísně vybraných lokalitách, nesmí se testovat na zvířatech a obsahovat GMO. Používání ropných derivátů, syntetických barviv, parfémů a konzervantů je rovněž zakázáno.
Užití recyklovatelných obalů je jednou z povinností výrobce.
Zákony zatím nevymezují užití termínu bio nebo přírodní v kosmetice. To znamená, že si výrobce může definovat pojem přírodní kosmetika dle svých kritérií.
Pro lepší orientaci by měly pomoci tyto certifikáty.
Zdroj: www.pro-bio.cz, www.biospotrebitel.cz
SOUVISEJÍCÍ
PODĚLTE SE
REKLAMA
Galerie
Zajímavý tip
Acerola a květ Bezu 40g (20x2)
132,– Kč
Newsletter
Novinky e-mailem Zaregistrujte svůj e-mail pro odběr novinek!
Anketa
Je pro Vás důležité výdejní místo?
Ano 17 %
Ne 23 %
Mám raději kurýra 19 %
Raději Českou poštu 19 %
Kamená prodejna 21 %
Hlasovalo již 1231 lidí.
Celkový počet položek v našem katalogu je 1888.
Obsah katalogu byl naposledy aktualizován 18.5.2012
